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Descubre la Cocina de Vanguardia: Innovación y Creatividad en la Gastronomía

Explora la cocina de vanguardia, sus orígenes, técnicas innovadoras y chefs influyentes. Conoce cómo esta tendencia revolucionó la gastronomía, combinando tradición y tecnología para sorprender a los comensales con nuevas experiencias sensoriales.

By |2024-08-12T15:49:07+00:00agosto 12, 2024|REPORTAJE|0 Comments

«La epidemia de los ultraprocesados», de Chris Van Tulleken

En "La Epidemia de los Ultraprocesados", Chris Van Tulleken expone una investigación reveladora sobre el impacto de los alimentos ultraprocesados en nuestra salud y el medio ambiente. Este libro te ayudará a comprender por qué estos productos son tan adictivos y qué podemos hacer para combatir su influencia en nuestras decisiones alimentarias.

By |2024-08-11T09:38:32+00:00agosto 11, 2024|LIBROS|0 Comments
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